viernes, 13 de abril de 2018

La Cocina de Ibai - "Pingüinos de Marte"

¡Hoy unos pequeños pingüinos han venido desde Marte a nuestro cole!

En esta segunda entrega Ibai nos ha dado a degustar unos "Pingüinos" rellenos de crema de queso con pimienta y ajo. ¡Están para comérselos!

 
Ingredientes:
  • Aceitunas
  • Queso de untar
  • Zanahorias
  • Pimienta
  • Ajo picado
Necesitamos también palillos para poder montarlo.

Elaboración:
  1. Escurrir y secar bien las aceitunas.
  2. Pelar las zanahorias y cortarlas en láminas.
  3. Cortar un triángulo en cada. El triángulo será la nariz y el resto de la lámina la pondremos como base y serán los pies del pingüino.
  4. Cortamos por la mitad a lo largo una aceituna y la rellenamos con la mezcla de queso, pimienta y ajo (proporciones al gusto).
  5.  Montaje:
    1. Cabeza: aceituna con triángulo en horizontal.
    2. Cuerpo: aceituna rellena de queso en vertical.
    3. Pies: zanahoria sin triángulo.

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